Jenis
broiler merupakan ayam yang diternakkan khusus untuk diambil dagingnya. Daging
ayam tanpa lemak mengandung lemak hewani dan juga protein yang tinggi sehingga
sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain kedua nutrisi tersebut, daging ayam juga
kaya akan kalsium, zat besi, fosfor, selenium, kalori dan masih banyak lagi
lainnya. Karena manfaatnya yang besar tidak mengherankan jika banyak masyarakat
yang menyukai daging ayam ini. Terlebih lagi saat ini permintaan daging
ayam terus meningkat baik itu di hari
biasa maupun hari-hari besar. Saat hari besar harga ayam akan meningkat dengan
drastis dan saat itulah peternak ayam broiler akan mendapatkan keuntungan. Bagi
Anda yang ingin ternak ayam broiler, simak caranya berikut ini:
Kandang yang Ideal
Hal pertama
yang harus Anda lakukan ketika ternak ayam broiler adalah membuat kandang yang
ideal. Kata ideal untuk setiap ayam berbeda. Misalnya saja jika ayam kampung
idealnya adalah diberikan halaman yang luas untuk bergerak bebas sedangkan ayam
broiler kandangnya harus bisa membuat sinar matahari masuk. Kandang yang ideal
juga harus ada sirkulasi udara yang baik dimana angin bisa keluar masuk secara
bebas. Selain itu buatlah suhu kandang menjadi hangat saat malam hari dengan
memasangnya bohlam lampu.
Ada Sumber Listrik dan Air
Cara ternak
ayam broiler yang kedua adalah di sekitar kandang harus memiliki cahaya yang
cukup. Selain itu di sekitar kandang juga harus ada sumber air yang bisa digunakan
untuk mencukupi kebutuhan minum ayam broiler yang Anda ternakkan. Mengapa
cahaya harus cukup di sekitar kandang?, hal itu dikarenakan hewan lain seperti
tikus bisa menyerang anak ayam Anda.
Penjaga Kandang Malam Hari
Kebanyakan
peternakan ayam kandangnya jauh dari pemukiman penduduk, hal itu dikarenakan
jika dekat akan mengganggu kenyamanan penduduk sekitar karena kotoran ayam yang
bau. Oleh sebab itu untuk menjaga ayam di kandang saat malam hari Anda harus
menggunakan jasa seseorang untuk menjaganya. Kalau baru pemula dalam menekuni
bisnis ayam ini, Anda bisa menjaganya sendiri saat malam hari barulah saat
bisnis sudah berkembang bisa menggunakan jasa orang lain untuk menjaga kandang
ayam Anda.
Siapkan Peralatan di Dalam Kandang
Untuk
sukses dalam beternak ayam potong Anda harus memasang peralatan di dalam kandang.
Peralatan yang harus terpasang di dalam kandang adalah penghangat, sekat dan
juga litter. Jangan lupa juga tambahkan peralatan untuk makan dan minum untuk
ayam broiler yang Anda ternakkan.
Waktu Rentan
Bagi yang
masih pemula, Anda mungkin belum tahu kapan waktu rentan bagi ayam broiler
tersebut. Waktu rentan adalah 14 hari pertama. Berikan perhatian yang ekstra
selama waktu tersebut sebab jika tidak diperhatikan dengan baik ayam-ayam
tersebut akan kedinginan, mudah terkena penyakit kemudian mati.
Kontrol Makanan dan Minuman
Cara
beternak ayam potong yang harus Anda perhatikan adalah
kontrol makanan dan minuman. Ketika minuman ayam Anda habis maka segeralah untuk mengisinya. Jaga kebersihan tempat makan dan
minum agar ayam tidak mudah terkena penyakit. Frekuensi pemberian pakan ayam
juga penting untuk diperhatikan hal itu dikarenakan terlalu jarang dan terlalu
sering hanya akan menimbulkan masalah
baru pada ayam broiler Anda.
Antibiotik dan Vitamin
Ayam juga
membutuhkan antibiotik maupun vitamin yang bisa mencegah berbagai macam
penyakit yang bisa datang. Sebelum di panen ayam broiler harus diberikan
antibiotik dan vitamin minimal hari ke-10 sebelum masa panen dan untuk vitamin
pemberiannya bisa dilanjutkan sampai masa panen tiba.